1군 발암물질로 등록된 젓갈.jpg

앙드리퍼2022.10.24 08:54
햇볕 잘드는 곳에서 석면슬레이트에 삼겹살 그을음 잔뜩 들어가게 스모키하게 구워서 담배한대 피면서 소주에 젓갈안주로 먹으면 발암익스프레스네
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이건아닌거같아2022.10.24 09:29
제가 딴것보다 이 댓글이 되게 불편하게 느껴지는점이
정보전달의 의도라면 사견을 최대한 제외하시고 전달하고자 하는 정보에 집중을 하셔야 하는게 맞아요

쓰시는 단어중에 하루섭취’금지’량 이라고 쓰신거보면
이미 해당 물질에 대해 알아보시다 부정적으로 결론을 내리고 사견 듬뿍 넣으셔서 내용 전달하시는거 같아 보입니다

당뇨병이나 지병이 있어서 해당물질에 치명적이지
않는이상 술이나 담배 줄이는게 몸에 훨씬 건강할것 같습니다.

이 댓글은 그냥 공포감 조성+여론형성에 지나지않습니다
예전 MSG몰아가던 때 처럼요
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이건아닌거같아2022.10.24 09:00
제로콜라에
들어가있는 최종당화산물이 뭐냐고 물어본건데..
직접 찾아보니 카라멜색소군요?
콜라를 당화산물 걱정하면서 먹을정도는 아니긴하네요

주로 당류를 120도 이상에서 가열하면서 지방이나
단백질과 결합해서 생기는 성분인걸로 이해가
되는데..이걸 설명하기가 그리 어렵나 싶네요

글을 쓰신 요지는 알겠지만
뭔가 외국어 번역해오신거 마냥 읽고 받아들이기가 되게
어색함
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휴지는두칸뿐22.10.24 08:31
먹을 수 있는게 점점 없어지네
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닉네임강제변경10510122.10.24 08:32
중국산젓갈로 조사한거아녀???
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1234122.10.24 08:32
오마갓...
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오딩어땅콩22.10.24 08:33
물마신사람도 암에 걸리니 물도 발암물질이 아닐까?
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드리프틴22.10.24 08:39
2군발암물질에 60도?이상의 물..이 있는걸로 압니다..
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토맛토마토맛토마토22.10.24 08:49
정말요..?!?!?!? 이럴수가!
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내이름은고난[수정] 10-24 11:42 22.10.24 11:35
물뿐만 아니고 뜨거운 음식 그대로 참아가면서 먹으면 구강암, 식도암 등 발생할 위험이 있어요.

고통을 참아가며 먹는 경우에 해당되는거 같고, 어느정도는 식혀서 먹는게 좋아요.

물 자체가 발암물질이라기보다 뜨거운 채로 바로 섭취하는게 문제입니다.
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개개개개22.10.24 16:42
호빵이나 오뎅 후후 불어서 뜨거운채로 먹어야 ㅈ맛인데
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왜케졸리징TT22.10.24 12:17
2급 B인가 알로에도 있어요 ㅋㅋㅋㅋ
발암물질이다 이건 아니고 암일으킨다는 부분이 밝혀진게 없다 인거같아요
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낙네임22.10.24 15:38
급(Level)이 아니라 군(Group)입니다.
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냐냐냐냥냥22.10.24 15:17
야간근무도 who 지정 2급 발암물질이라는 놀라운 사실
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돌돌돌김밥[수정] 10-24 15:18 22.10.24 15:18
감기걸려서 목아파도 뜨거운물이 아니라 미지근한 물이 좋다고함..
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유주파파22.10.24 08:34
젓같네..
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오너는내일22.10.24 08:35
나트륨때문에 김치랑 젓갈이 발암물질로 등록됬데요
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GNO[수정] 10-24 08:42 22.10.24 08:41
이거 말고도 제로 콜라에도 독성분이 있습니다. 몸 자체가 빨리 늙어지게 만들어 버리는 최종당화산물 이라는 건데.. 문제가 몇가지 있습니다.

첫번째로 진짜 말 그대로 몸을 "늙게"만들어 버린다는 겁니다.

두번째로 치매, 혈관벽과 췌장에 염증, 관절, 골다공증 등 까지 유발시키는 것으로 확인되고 있습니다.

세번째는 최종당화산물을 우리가 일상에서 접하지 않는다는 게 사실 불가능 하다는 겁니다.

간장에도 이 물질이 들어가 있으며, 고기를 구울때 조차 이 물질이 생성이 되며 기름을 사용해도 이 물질이 들어갑니다.

마지막으로 네번째 문제입니다. 당독소로 불리는 만큼 혈중 단백질인 헤모 글레인과 LDL등과 여러가지가 합성되어 생기는 만큼 체내에서 자연스럽게 만들어지기도 하며(이는 걱정할 만큼의 수치는 아닙니다.) 이름에서 유추되듯(당독소) 수 많은 식품에 붙어있어

사실상 섭취를 금지하는게 불가능 하다는 겁니다. 그래서 일각에선 '하루 섭취 금지량'이라는 게 있다며 이를 지키면 괜찮다지만

독성물질에 그딴게 있을리가요... 다른건 다 그렇다 쳐도 몸이 진짜 말 그대로 늙어 버리게 만드는 물질인지라 최대한 자제 하시는게 좋습니다.

예로, 제로 사이다에는 해당 물질이 없습니다.
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긴똥왕22.10.24 08:44
확실한 근거 좀 알려주세요.
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GNO[수정] 10-24 08:48 22.10.24 08:46
이 이상 적어 드렸는데 어떤 걸 더 적어 주시라는 건지..^^ 그리고 본문에 헤모글레인과 LDL등이 결합해서 만들어 진다고 써놨어요.

의심되시면 이걸 근거로 검색해 보시면 되는겁니다. 제가 모든걸 알려드리면 미어터집니다..
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긴똥왕22.10.24 08:48
논문이나 언론 기사 좀 알려주세요 ^^
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GNO22.10.24 08:49
https://m.blog.naver.com/PostView.naver?isHttpsRedirect=true&blogId=almostcurable&logNo=221067900340
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긴똥왕22.10.24 08:58
좋아요 대비 싫어요가 많아 일시적으로 블라인드 되었습니다.
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원본보기이렇게 따지면 고기부터 간장 다 못먹습니다. 글이 너무 공포감 조성하네요 .
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아아아니가니가뭔데22.10.24 08:59
ㅋㅋㅋ 님 컨셉이에요???ㅋㅋㅋㅋㅋ
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긴똥왕[수정] 10-24 09:24 22.10.24 09:23
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레를레22.10.24 14:48
뭐야 이 사람;;;팩트 가져왔더니 왜저래...차단해야지
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그랄수도있겠다22.10.24 16:38
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이사람 뭐야
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아아아니가니가뭔데22.10.24 08:58
작성자에 의해 삭제 되었습니다.
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이넘은또뭐야22.10.25 08:16
다시 제대로 찾아보고 읽어보세요.
찾아보니 함유량은 고기보다 오히려 채식이 함유량이 더 많네요.
열을 가해 조리할때 생기는것도 있고요.
제로콜라 관련한건 못찾았습니다.

https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0278691513004444?via%3Dihub

그런데 바깥에서 생기는거랑 별개로 몸에서 흡수율이 낮은데 이게 얼마나 낮은지는 모른다고 하네요.

그냥 겁만 먹고 블로그글 따와서 공포분위기 조성하지마세요. 먹기 싫으시면 혼자 안먹으면 됩니다. 그리고 누가 출처를 물어보면 왠만하면 저널이나 공증된 글로 붙여주세요.

그리고 논문 몇개 훑은거로 결론은 모른다네요. 저게 나쁜 물질인건 맞는거 같은데 그걸 음식으로 연관짓는건 연구가 더 필요하다 합니다.
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GNO22.10.25 09:01
제가 수차례 언급했듯, 제로 콜라를 굳이 언급 한 것은 접근이 용이하고 타 음식보다 섭추 속도가 매우 빠르며 가격이 싸기 때문입니다^^.

제로 콜라에도 최당물(이하 최종당화산물)이 있으며 이는 그리 걱정할 만한 수치는 아니지만 상황에 따라 (특히 당뇨) 조절해야 되는 사람이 있는 것은 사실입니다.

제가 겁을 주는 것도 아니고, 건강이상자 (당뇨 등) 분들이 제로 콜라는 괜찮겠지~ 하고 드시는 경우가 더러 있는데 이에 대해 알리는 용도일 뿐 제가 무슨 테러라도 조장하는 줄 알겠습니다^^.

계속 말씀 드렸다시피 최당물을 제로 콜라로 알리는 것은 접근이 타 음식보다 훨씬 훠얼~~씬 쉽기 때문입니다. 다른 의도는 전혀 없습니다.

설명이 부족했던 것은 사실이지만 제가 한글 작성이 아직 부족한 부분도 많고 시간도 그리 넉넉한 사람이 아닌지라 아침시간 짬내서 그냥 조심하자는 정보글이 이리도 질타 받을 짓인가 싶습니다^^..
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GNO22.10.25 09:17
블로그 글이 정리가 수준급으로 초보들에겐 알아보기 쉬워보여 퍼온 것 입니다. 나름 찾아보고 찾아보고 해서 가져 온 것인데, 저 한테는 영어로 된게 알아듣기 쉽기 때문에 고르는데 좀 어려움이 있었습니다.

블로그글이 부족했딘면 죄송합니다^^. 구글에 AGEs 관련해서 검색해 보시면 영어로된 논문 PDF파일이 꽤 있습니다. 찾아보시면 제로 슈거 콜라에 관한 자료도 있을 것 입니다.

덧붙여, 제가 설명이 부족했 던 것은 사실이나 말했듯이 시간이 부족한 사람인지라 아침에 시간을 내어 글 쓰다 보니 부족한 설명이 있었습니다.

우리의 몸은 최당물(AGEs)를 일부 해독할 수 있지만 이를 많이 섭취시 해독이 안 되고 축적됩니다. 일반인들이 제로 슈거 콜라를 걱정 할 정도는 아니나 상황에 따라 조절해보시면 됩니다.
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위스키조아22.10.24 10:11
핑프야 최종당화물 진짜 안좋은거맞음!
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이건아닌거같아22.10.24 08:46
그래서 그 제로콜라에
들어가있다는 당독소가 뭔데요?
라인이모티콘 블로그마냥 알맹이가 없누..
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GNO22.10.24 08:51
아니.. 그 제로 콜라에 들어간 당독소가 최종당화산물이고, 헤모글로인과 LDL등이 결합해 생기는 독성 물질이라구요..

몸을 늙게 만들며 각종 질환을 가져오는 독성물질이고 여러 음식에 들어가 있으니 조심하란 소리가 그렇게 어려운가요?

제가 무슨 논문 쓰는것도 아니고 뭘 더 디테일하게 적어야 되는건지 좀 의구심이 듭니다.
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개소리보면짖는강아지22.10.26 07:01
공포감 조성 맞는데.. 무슨 제로콜라를 독극물인것처럼 써놓네
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꽁지얌22.10.24 08:52
최종당화산물이라고 적혀있네요
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이건아닌거같아22.10.24 09:00
제로콜라에
들어가있는 최종당화산물이 뭐냐고 물어본건데..
직접 찾아보니 카라멜색소군요?
콜라를 당화산물 걱정하면서 먹을정도는 아니긴하네요

주로 당류를 120도 이상에서 가열하면서 지방이나
단백질과 결합해서 생기는 성분인걸로 이해가
되는데..이걸 설명하기가 그리 어렵나 싶네요

글을 쓰신 요지는 알겠지만
뭔가 외국어 번역해오신거 마냥 읽고 받아들이기가 되게
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GNO22.10.24 11:35
죄송합니다^^ 제가 어릴때 부터 호주에서 외할머니랑 지내다 올라온지 8년이나 됐는데 아직 좀 한글이 쓰는건 서툰가 봅니다.
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GNO22.10.24 11:51
덧붙여 최종당화산물이 얼마나 위험한 물질인지는 서술했으니, 기호에 따라 콜라를 조절해 가며 드시거나 제로 사이다를 드시면 된다는 예시로 콜라를 언급했을 뿐 입니다.

더군더나 구이나, 여타 삶은 음식보다는 섭취가 가장 빠르고 쉽고, 접근이 용이하니까요.
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콜라는제로지22.10.24 09:17
아.....
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한스빡22.10.24 12:16
ㅎㅎ 그 와중에 ... 닉네임...
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이건아닌거같아22.10.24 09:29
제가 딴것보다 이 댓글이 되게 불편하게 느껴지는점이
정보전달의 의도라면 사견을 최대한 제외하시고 전달하고자 하는 정보에 집중을 하셔야 하는게 맞아요

쓰시는 단어중에 하루섭취’금지’량 이라고 쓰신거보면
이미 해당 물질에 대해 알아보시다 부정적으로 결론을 내리고 사견 듬뿍 넣으셔서 내용 전달하시는거 같아 보입니다

당뇨병이나 지병이 있어서 해당물질에 치명적이지
않는이상 술이나 담배 줄이는게 몸에 훨씬 건강할것 같습니다.

이 댓글은 그냥 공포감 조성+여론형성에 지나지않습니다
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닉네임강제변경10105122.10.24 11:27
그래서 MSG에는 알러지 반응으로 고생하는 사람 없다고 생각 하심?
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GNO22.10.24 11:40
제가 살았던 호주에선 최종당화산물을 굉장히 꺼려하는 경향이 있습니다. 저희 외할머니가 유독 심하셨는지 모르겠네요.

개인적으로 요새 달고 튀기는 음식을 자주 접하는 현대인들에겐 담배나 주류만큼 조심해야 된다는게 개인 의견입니다.

MSG랑은 차원이 다른게 애초에 얘는 오히려 사용하면 당분이나 소금을 덜 써도 되니 건강에 이로울 수 있으니까요.
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귀여운건사랑입니다22.10.24 12:06
아니 저분이 맞는말 했는데 왜이렇게 예민해요? 조심해서 나쁠게 있나요
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무통장입금22.10.25 07:46
이건 제로콜라의 문제가 아니라 콜라 자체의 문제 아닌가여? 자칫 제로콜라에 뭔가 문제가 있어서 그냥 콜라마시는게 낫다고 착각할 여지가 있어서..
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GNO[수정] 10-25 09:18 22.10.25 08:41
앞서 언급했듯, 제로콜라를 언급한 것은 접근이 용이하고 쉬우니 언급했던 것 뿐 실제로는 치킨이나 여타 튀김 음식이 제로 콜라 한잔(355lm)에 3~50배 달하는 양이 있습니다.

그렇다고 치킨이나 타 튀김의 최종당화산물이 경악을 금치 못 할 정도로 많은 것이 아니라, 제로 콜라에 그 만큼 적게 들었다고도 할 수 있습니다. (그렇다고 치킨에 최당물이 적은 것은 아닙니다ㅎㅎ..)

본론으로 돌아와, 콜라보다는 제로 콜라에 최당물이 더 많습니다. 단 콜라는 당분이 많이 있으니 결국 몸에 좋지는 않겠지요!

이것 저것 다 따지면 먹을게 없긴 합니다^^. 앞서 말씀 드렸다시피 기호에 따라 조절하시면 됩니다. 최당물은 건강이상자나, 당뇨가 있으신 분이 조절하시면 도움이 많이 됩니다.
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개소리보면짖는강아지22.10.26 07:04
시간 없다는 사람이 댓글은 또 엄청나게 다셨네 ㅋㅋ
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GNO22.10.26 08:45
댓글 보시면 전부 8시 40분즈음 일 겁니다ㅎㅎ. 제가 유일하게 시간 낼 수 있는, 여유 시간이라 이렇게 답글을 달아보고 있었습니다^^. 보기 껄끄러우셨다면 죄송합니다.
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앙드리퍼[수정] 10-24 08:56 22.10.24 08:54
햇볕 잘드는 곳에서 석면슬레이트에 삼겹살 그을음 잔뜩 들어가게 스모키하게 구워서 담배한대 피면서 소주에 젓갈안주로 먹으면 발암익스프레스네
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뀌힣22.10.24 10:28
캬 쥐기네~
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손만잡고잘껄22.10.24 14:09
그 정도면 암세포가 암걸려서 뒤질것같은데?
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응줘까22.10.24 16:26
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우얏꼬22.10.25 14:19
이야 마 인생 한방 아닌교?
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악티늄족22.10.24 09:23
젖갈 많이 비싸졌는데...

앞으로 저렴하게 먹을 수 있으면 좋겠다~ㅎㅎ
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스윗22.10.24 09:48
팩트) 암걸리는 이유는 아무도 모름 이걸 하면 100프로 이런 암이 걸린다 이런건 없고 저런것들 섭취하면 암 걸릴 확률이 높아진다 정도 결국 인생 확률게임...

조심해서 나쁠거 없다지만 젓갈 좋아하시는분들은 이거보고 불안해하지 마시고 그냥 드셔도 괜찮아요
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개듧22.10.24 12:54
1급발암물질은 확인된 것들입니다
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서장훈22.10.24 12:35
그냥 먹고싶은거 먹고 살다 갈래...ㅠ
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하려한휴가22.10.24 13:18
어쩐지 맛있더라
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만차르22.10.24 13:44
햇볕도 1급 발암물질인데..일광욕에 미친 백인들은 정말 미친건가?
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여자사람만들어주세요ㅠ22.10.24 13:56
나먼저 갑니다!!!
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내가고라니자22.10.24 16:32
그래서 명란젓이 맛이 없나?
전 별로...
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wwcat22.10.24 22:46
요즘 아토피같이 피부진료로 유명한 피부과병원(피부관리나 해주는 곳 말고요) 가보면 대부분 아토피 나머지는 최종당화산물로 인한 알레르기 환자들이 차지하고 있습니다.
그냥 독한 알레르기약먹고 스테로이드연고 바르면서 버티다 너무 심하면 당독소 수치떨어뜨리는데 도움준다는 주사나 맞고요.
그 외 병원에서 도움된다고 영업하는 비타민주사들(보험 안 됨) 먹는 영양제들 빛치료니 바르는 화장품 들을 살 수도 있어요.
한 달에 병원비며 약값이며 몇 십만원씩 들어요.
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맏츔뻡22.10.25 07:18
그게 이글과 무슨 상관이죠?
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날로굶가직잉다밥줘밥22.10.25 13:57
이거 보니깐 또 길빵충들 땜에 열받네여 ㅡㅡ
아파트 단지 안에서도 특히 출입구 근처에서 피는 인간들 진짜 극혐 ㅡㅡ
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